首先做个水果橙盅。把一个橙子切半,取其大半的挖空、给橙皮做锯齿造型。挖空的方法有很多,可以用小刀或小勺,沿着皮肉之间划开,再把果肉掏出即可。水果切丁,大小以能用牙签串起为宜。把水果都放入橙盅里。取一空碗,撒入白糖,倒些红酒,进微波炉加热至糖溶化,淋入水果橙盅。取一颗草莓,从中间切一刀,不要切断,插在橙盅边上做装饰和平衡。最后使用沙拉酱装饰下。
再做个酸奶水果沙拉。取一玻璃碗,把切好的火龙果肉和草莓放入并做好造型,再淋入酸奶,用沙拉酱装饰下即可。家里有现成的伊利果汁优酸乳,草莓味的,就用上喽~
最后做水果拼盘喽!使用火龙果皮做为盛器,把水果丁放进去排好造型。把火龙果放在玻璃盘的一边,在玻璃盘的剩余空间里根据自己的喜好摆上水果丁,再用沙拉酱装饰。好啦,大功告成!
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